aidez -moi les filles !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A NOEL J'AI EU UNE SUPERBE COCOTTE MINUTE ,JE CHERCHE DES RECETTES SIMPA JE COMPTE SUR VOUS MES CORDONS BLEUS !!!!!!!!!!!

trop bien la cocotte

je n'en ai pas sous la main mais je pense à toi si jen vois

MERCI T'ES UN AMOUR .....

Pas mal la cocotte minute.
Moi j'en ai toujours eu une mais a part y cuire ma soupe de légumes j'y fait aucune recette.
Mais j'ai un livret d'utilisation avec des recettes. Donc en voila une.
Potée berrichonne.
Vitesse 2 Temps de cuisson : 50min
Composition
1jambonneau
400g de haricots rouges(trempés depuis la veille)
1/2 l de vin rouge
2 oignons
sel-poivre
40g de beurre doux ou demi-sel
30g de farine
Dans l'autocuiseur mettre le jambonneau dans 2 litres d'eau avec les oignons ; assaisonner. Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 30min. Ouvrir l'autocuiseur ; ajouter les haricots et le vin. Fermer et laisser cuire 20min.
Voila regalez vous.
Tu me diras si tu as essayer et si c'est une reussite ou pas. Sinon je te donnerez une aute recette et j'ai poisson et soupes aussi.

pas mal la cocotte ok je penserai a toi

Coucou,
Punaise oui elle est trop bien la cocotte, moi aussi je viens d'en avoir une enfin plutôt mon chéri car c'est ça mère qui lui a offert pour son anniversaire au mois de mars. Je ne l'ai pas encore beaucoup utiliser enfin pour de la cuisson de légumes mais pas de recettes mais j'ai aussi un carnet d'utilisation avec des recettes. Là je suis chez ma mère donc je ne l'ai pas mais dès que je rentres je t'en ferais passer. BISES

oh merci top !!!!!!!!!!!!!!!!!!bisous

coucou, j'ai enfin les recettes sous les yeux !
En voici une :

Papillottes de saumon aux petits légumes :

Préparation 30 minutes
Cuisson tout dépend de la cocotte : pour les cocottes équipées de soupapes à position 1 ou 2 c'est la position 2 pendant 8 minutes, pour les modèles Authentique et Actua de Seb c'est 10 minutes.

Pour 4 personnes :
4 filets de saumon de 150 gr
200 gr de julienne de légumes ( blanc de poireaux, carottes, céleri en branche, champignons)
1 échalote hachée
1 jus de citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre, fleur de thym

- Tailler tous les légumes en fins filaments. Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 5 min, l'échalote, la julienne de légumes avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Réserver.
- Disposer au centre de 4 feuilles de papier cuisson ( ou sulfurisé), les filets de saumon, la julienne de légumes. Arroser de jus de citron et d'un filet d'huile. Assaisonner.Parsemer la fleur de thym. Refermer bien les papillotes.
- Dans la cocotte, verser 7,5 dl d'eau et mettre les papillotes dans le panier vapeur en position haute.Fermer la cocotte.
- Dès que la vapeur s'échappe, baisser le feu et laisser cuire selon le temps indiqué.
- Ouvrir la cocotte et servir aussitôt.
Bon appétit, moi je ne l'ai pas essayer, j'espère que ça ira !