on est allés chez une collègue de mon mari et elle avait fait une espèce de tourte pommes de terre oignons à la crème sauf quelle la fait en plat principal accompagné d'une blanquette de dinde
donc sa recette cest :
2 pâtes feuilletés
quelques pommes de terre
quelques oignons
selon les goût rajouter lardons ou autres...
crème
mettre la première pâte feuilleté dans un plat, émincés les pommes de terre et oignons, faire couche de pommes de terre, couche oignon, couche pommes de terre, couche oignons....
mettre la 2ème pâte par dessus faire un trou au milieu...
mettre au four 45 minutes environ
et mettre la crère dans le trou
mmmhhh c'était un régal et là demain je vais essayer...